O vinho francês Vieux Château Certan 1999 é fruto de uma safra muito especial. Encorpado e produzido a partir das uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, garante agradar os paladares mais sofisticados.

Ele foi produzido por uma das vinícolas mais antigas de Bordeaux, cuja história remonta os anos de 1700. O que nasceu em uma propriedade gigantesca, foi sendo dividido com o passar do tempo e passou por revoluções e momentos históricos incontáveis.

Tudo isso só faz do Vieux Château Certan 1999 algo realmente especial, já que foi produzido por uma vinícola pequena se comparada com as outras. Por isso, todos os detalhes de produção são encarados com o maior afinco, desde o tratamento do solo, a escolha das uvas e seu armazenamento.

Apesar disso, nenhum vinho produzido pela vinícola é igual ao outro, e a safra de 1999 se destaca, resultando em um produto de altíssima qualidade e diferenciação sem igual.

O sabor e o aroma único do Château Certan 1999 e as melhores harmonizações

O Vieux Château Certan 1999 possui uma textura muito sedosa, encorpada e que por isso se torna muito fácil de beber. É possível perceber ainda um aroma frutado, principalmente de cerejas negras, cassis, groselhas negras e alcaçuz.

Por outro lado, suas características gustativas passam ainda pelo sabor de caramelo, mocha, amoras pretas e groselhas, fazendo deste vinho premiado uma excelente opção para os verdadeiros apreciadores de boas bebidas. A harmonização deste vinho pode ser feita com pratos que contenham aves e carnes de caça.

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